Fernands frische Flammkuchenböden
Genießen Sie den feinen Unterschied


Das Original – gibt es bei uns!
In unserer Manufaktur verwenden wir für unsere frischen Flammkuchenböden traditionell nur reinste Zutaten: Wasser, Mehl, Meersalz und Rapsöl. Was sie so unverwechselbar leicht und locker macht? Die Jahrzehnte lange Erfahrung von Fernands, die in jedem einzelnen Flammkuchenboden steckt. Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe kommen bei uns garantiert nicht in die Tüte.
Flammkuchenböden & viel mehr




Mit Tradition und Leidenschaft.
Jedes Stück von Hand gemacht.
Das sagen unsere Kunden:
AUSGEZEICHNET Basierend auf 30 Bewertungen User 1082024-12-26Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die besten Flammkuchenböden! Wir kaufen immer Dinkel und die sind zu köstlich Julia Leistler2024-12-07Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Beste Flammenkuchenböden. Sehr dünn und sehr gut im Geschmack. 😋 Penny NoName2024-11-07Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die mit Abstand besten Flammkuchenböden überhaupt! Kein Vergleich mit der roten Konkurrenz. Ich bereite diese am liebsten mit Kräuter Crème fraîche , Streifenschinken, roten Zwiebeln und Käse zu. Preis/Leistung stimmt! Guenter Trunk2024-08-26Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ein tolles Geschäft mit sehr guter Qualität immer wieder Susanne Lang2024-06-22Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir kennen die Flammkuchen schon lange. Sie sind immer sehr lecker. Auch zu Hause haben wir sie schon oft gemacht und was besseres gibt's nicht 😊😊 Andrea Harms2024-06-20Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Bin aus Österreich und habe bei einem Besuch bei meinem Sohn in Deutschland diesen Flammkuchen serviert bekommen. Ich bin restlos begeistert und wage zu behaupten dass ich noch nie so einen guten Flammkuchen gegessen habe. Muss natürlich einige Teige mit nachhause nehmen. Versenden sie die Teige auch ins Ausland? LG Heinz Friedrich Tullius2024-04-01Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Hervorragende Qualität und sehr schmackhaft! Empfehlenswert ist ein Pizzastein, der im heimischen Ofen maximal (250°) vorgeheizt wird und den Flammkuchen in 3‘ vollendet. Alle Zutaten wie Böden, Schmand, Schwarzwälder Schinken, Käse, Servierbretter, Einschubbretter und Pizzasteine bekommt man vor Ort oder auch im Shop. Irina Nahrgang2024-02-09Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Beste Böden zum selbst Flammkuchen zubereiten simon Lorenz2023-11-27Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr nettes Personal und Geschäftsführerin! Sehr zuvorkommend und großzügig zu Vereinen. Über die Qualität möchte ich erst gar nicht sprechen, hier würde es noch einen zusätzlichen Stern geben!!! Daniela Bohe2023-08-27Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben gestern mit Freunden eure Flammkuchenböden, -aufstrich und Speck gegessen. Auf dem Weber Gasgrill waren sie innerhalb von 3 Minuten perfekt gebacken. Alle waren total begeistert. Danke auch für die tollen individuellen Rezepte auf eurer Homepage. War alles so lecker. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten geselligen Flammkuchenabend!Verifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren

Fernands Flammkuchenböden in Ihrer Nachbarschaft
Unsere frischen Flammkuchenböden werden nach Originalrezept aus dem Elsass hergestellt. Die Böden erhalten Sie in den Varianten „rund“, „oval“, „petite“ (klein oval) und „rechteckig“ als Frischware zum direkt verarbeiten. Am häufigsten werden unsere Böden aus 100% Weizenmehl verarbeitet – aber auch unsere Dinkel-Flammkuchenböden finden immer mehr Freunde. Und nicht zu vergessen unsere Bio-Flammkuchenböden aus 100% Bio-Dinkelmehl.
Die Böden lassen sich leicht voneinander trennen und können so ohne Zeitverlust ganz einfach verarbeitet werden. Übrigens haben unsere Flammkuchenböden einen ganz großen Vorteil bei der Bevorratung, denn diese sind auch perfekt geeignet zum Einfrieren. Nach dem Auftauen lassen Sie sich genauso leicht voneinander trennen und schmecken genauso frisch wie gerade erst gemacht.
Eine Auswahl an Fernands Flammkuchenböden hält der Lebensmittelhandel in Ihrer Nähe bereit – und Sie bekommen Elsässer Flammkuchen, gemacht mit unseren Böden, in vielen Restaurants und Gaststätten. Auch Vereine und Caterer schätzen unsere hohe Qualität und die unkomlizierte Weiterverarbeitung unserer Böden.
Bei uns einkaufen –
zu Hause genießen
In unserer Manufaktur in Sasbach können Sie auch Flammkuchenböden kaufen. Im Direktverkauf halten immer eine Auswahl an frischen Flammkuchenböden und passenden Zutaten für Sie bereit. Bei größeren Mengen sollten Sie bitte vorher kurz mit uns Kontakt aufnehmen.

als leckere Flammkuchen.«
Wir lieben, was wir machen: Jeden Tag geben wir alles, damit Sie frische Flammkuchen nach tradioneller Art genießen können. Traditionelle Elsässer Flammkuchen basieren auf nur wenigen Zutaten und auf diese setzen wir in unserer Manufaktur in bester Qualiät.
Unser spezielles Herstellungsverfahren garantiert gleichmäßig hauchdünne Flammkuchenböden. Das Resultat: Ihre fertigen Flammkuchen gelingen ganz einfach und sind besonders knusprig.
Probieren Sie es aus.
