Veganer Apfel Flammkuchen
Eine vegane Alternative als Abschluss ist unser Flammkuchen mit Apfel, Aprikosenmarmelade und Zimt. Wer mag, kann noch über den fertig gebackenen Flammkuchen ca. 2 Esslöffel Calvados träufeln und anzünden (flambieren). Achtung! Erst servieren, wenn die Flammen erloschen sind.
Einfach schnell belegt
Zutaten für 5 Flammkuchen
Für den Belag:
Zeit:
Zubereitung
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Den Ofen auf höchster Stufe bei Heißluft mind. 250 °C mit Backblech oder Backstein vorheizen.
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5 Esslöffel Aprikosenmarmelade auf dem Flammkuchen verstreichen. Lassen Sie etwa 1 cm Abstand zum Rand.
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Apfelscheiben gleichmäßig über den Flammkuchen verteilen
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Zucker-Zimt-Mischung über die Äpfel streuen
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Den belegten Flammkuchen in den Ofen geben und 3-5 Min. backen. Nach dem Backen kann noch mit Calvados flambiert werden.
Hinweis:
Nicht benötigte Flammkuchenböden lassen sich prima einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt weiter nutzen.
15 min
